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寻味建湘社区美食:炒田螺、酸萝卜与水豆腐

说起家乡味道,很多街坊第一个想到的是早上那碗米粉:汤头要热,码子要足,再加一勺剁辣椒。

建湘社区的家常菜里少不了炒田螺、酸萝卜和水豆腐。逢年过节,各家做法略有不同,但都讲究一个“鲜”字,也少不了一点辣。

如果你有私藏的小店或家传做法,欢迎投稿分享,本站会整理成美食地图,方便在外的街坊回家时打卡。

(本文为站点示例内容,欢迎熟悉当地情况的读者投稿补充、指正。)

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